Depuis sa création, l'AHAI s'est dotée d'une publication à parution annuelle, longtemps Bulletin de l'AHAI et désormais Artitalies. La revue de l'AHAI, avec un comité de lecture composé d'universitaires et de chercheurs, afin de participer plus activement et plus durablement à la diffusion et à la promotion des études les plus récentes. Artitalies se propose de participer activement et durablement à la diffusion et à la promotion des études les plus récentes sur l’art italien. Elle est la seule revue, en France, à être entièrement dédiée à l'art italien depuis la période médiévale jusqu'à nos jours. Elle associe des contributions rédigées en français à d'autres rédigées en italien, en veillant à respecter un équilibre linguistique.